SAN SILVESTRO CANTINE
Rodzina Sartirano zaczęła produkcję wina w 1871 roku. Ulepszając swoje produkty umacniała swoją pozycję na rynku winiarskim w Piemoncie. Po roku 1976 do rodzinnego biznesu dołączyła posiadłość San Silvestro, a w roku 1998 posiadłość Tenuta Arnulfo Costa di Bussia.
Szczepy: Barbera
Winifikacja: Zbiór ręczny selektywny, dojrzewanie w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze,
