TOSTI GROUP
Region: Piemont
Szczep: Nebbiolo
Winifikacja: czerwona tradycyjny, odszypułkowanie i wyciskanie, fermentacja z maceracją na
Region: Piemont
Szczep: Nebbiolo
Winifikacja: czerwona tradycyjny, odszypułkowanie i wyciskanie, fermentacja z maceracją na
Region: Piemont
Szczep: Barbera
Winifikacja: tradycyjna, odszypułkowanie, wyciskanie winogron i maceracja w kontakcie ze
Szczep: 100% Moscato Bianco di Canelli
Winifikacja: tłoczenie winogron i biała winifikacja w niskiej
Region: Piemont
Szczep: Moscato bianco Canelli
Winifikacja: „miękkie” tłoczenie winogron ze schładzaniem
Region: Piemont
Szczep: Chardonnay
Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Uszlachetnienie w zbiornikach. Filtracja
Region: Piemont
Szczep: Glera
Winifikacja: tłoczenie winogron i biała winifikacja (bez kontaktu ze skórką)
Region: Trydent
Szczep: 85% Glera, 15% Pinot Noir
Winifikacja: tłoczenie winogron i biała winifikacja w niskiej temperaturze,
Winifikacja: tłoczenie winogron ze schładzaniem moszczu
Charakterystyka: Słomkowy kolor z jasnymi refleksami, drobny
Region: Piemont
Szczep: 85% Moscato, 15% szczepy czerwone z regionu
Winifikacja: „miękkie” tłoczenie winogron ze
Produkowany z czerwonego wina pochodzącego z okolic Piemontu, które nadaje mu naturalny rubinowy kolor, dzięki czemu
Region: Piemont
Szczep: Moscato bianco Canelli
Winifikacja: „miękkie” tłoczenie winogron ze schładzaniem
Region: Piemont
Szczep: Glera
Winifikacja: tłoczenie winogron i biała winifikacja (bez kontaktu ze skórką)
Region: Piemont
Szczep: 85% Moscato, 15% szczepy czerwone z regionu
Winifikacja: „miękkie” tłoczenie winogron ze
Aktualności
Leerdammer - Ser z tradycją i charakterem
Nowość w ofercie!
Przepisy
Sernik na zimno
30 minut
4 osoby
Składniki: 300 ml śmietanki 36%,
150 g mielonego twarogu półtłustego,
150 g mascarpone Buona,
1 opakowanie żelatyny do...
Przygotowanie: Ubij śmietankę na sztywno, następnie dodaj do niej twaróg, cukier i mascarpone, miksuj do połączenia się składników....
