Arnaldo Caprai
Szczep: Grechetto 100%
Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 3 miesiące w beczkach ze stali, 3 miesiące
Szczep: Grechetto 85%, Chardonnay 15%
Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, fermentacją w niskiej temperaturze, leżakowanie 3
Szczep: Sangiovese 80%, Ciliegiolo 20%
Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 4 miesiące w beczkach ze stali, 4
Region: Umbria
Szczep: Sagrantino 100%
Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 22 miesiące w beczkach z dębu
Producent: Arnaldo Caprai
Region: Umbria
Szczep: Sangiovese 70% Sagrantino 15% Merlot 15%
Winifikacja: Ręczny zbiór winogron,
Region: Umbria
Szczep: Pinot Nero 100%
Winifikacja: Ręczny zbiór winogron, leżakowanie 15 miesiące w beczkach z dębu
Aktualności
Leerdammer - Ser z tradycją i charakterem
Nowość w ofercie!
Przepisy
Sernik na zimno
30 minut
4 osoby
Składniki: 300 ml śmietanki 36%,
150 g mielonego twarogu półtłustego,
150 g mascarpone Buona,
1 opakowanie żelatyny do...
Przygotowanie: Ubij śmietankę na sztywno, następnie dodaj do niej twaróg, cukier i mascarpone, miksuj do połączenia się składników....
