Przepisy

Składniki: 300 g świeżych truskawek, 1 łyżka octu balsamicznego Venturini Baldini, 3 łyżki oliwy z oliwek, 200 g świeżego...
Przygotowanie: Przygotowanie jest bardzo proste - szpinak i truskawki dokładnie myjemy. Z truskawek usuwamy gniazda, a następnie kroimy w je...

Składniki: 6 pieczarek portobello, 80 g sera Gorgonzola, 5 łyżek oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki świeżej posiekanej natki...
Przygotowanie: Do miski dodajemy oliwę z oliwek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Pieczarki dokładnie myjemy, odcinamy nóżki...

Składniki: 4 piady, 1 opakowanie rukoli, 8 łyżek oliwy z oliwek Oleificio Salvadori, 1 cytryna, 200 g serka Burrata Nonno Nanni, 250 g...
Przygotowanie: Rukolę skrapiamy oliwą z oliwek (2 łyżeczki) i sokiem z połowy cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Serek wkładamy do...

Składniki: 500 g mąki pszennej, 20 g świeżych drożdży, 300 g ciepłej wody, 25 ml oliwy z oliwek, łyżeczka soli, łyżeczka...
Przygotowanie: W 150 ml ciepłej wody rozpuszczamy drożdże z łyżeczką cukru i mąki, odstawiamy do wyrośnięcia zaczynu. Z pozostałej mąki,...

Składniki: 300 g makaronu orecchiete, 400 g szpinaku w liściach, 300 g pomidorków koktajlowych, 100 g Parmigiano Reggiano, 3 łyżki...
Przygotowanie: Gotujemy makaron al dente – gdy będzie gotowy, odlewamy sobie ½ szklanki wody z makaronu. Na patelni podsmażamy rozdrobniony...

Składniki: 200 g makaronu Tagliatelle Mezzane Agnesi, pęczek szparagów zielonych, 100 g masła, papryczka chilli (opcjonalnie), 2...
Przygotowanie: Zaczynamy od ugotowania makaronu, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie kroimy szparagi, odłamujemy końce...

Składniki: 500 g piersi z kurczaka, 10-12 suszonych pomidorów, 250-300 g szpinaku, 1 cebula (najlepiej czerwona), 3 ząbki...
Przygotowanie: Zaczynamy od dokładnego umycia i pokrojenia piersi z kurczaka. Rozbijamy kawałki tłuczkiem, sypiemy solą, pieprzem i innymi...

Składniki: filety z łososia, pesto z czosnkiem niedźwiedzim Sacla, świeża bazylia, cytryna, oliwa z oliwek Oleificio...
Przygotowanie: Filety z łososia dokładnie płuczemy i układamy na dużym kawałku folii aluminiowej. Smarujemy naszą rybę pesto, dodajemy kilka...