PASQUA
Winiarnia Pasqua została założona w 1925 roku przez dwóch braci Riccardo Natale i Umberto Pasqua. Obecnie jest to największa rodzinna (prywatna) winiarnia we Włoszech. Pasqua posiada winnice w kilku regionach winiarskich takich jak: Veneto, Sycylia, Pulia. Ale najwięcej win produkuje w regionie Veneto. Najbardziej znane wina z tej winiarni to: Morago, Amarone , Valpolicella, Lapaccio.
Region: IGT Wenecja Euganejska (wł. Veneto), Włochy
Szczep: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Charakterystyka:
Region: IGT Wenecja Euganejska (wł. Veneto), Włochy
Szczep: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Charakterystyka: Wino
Szczep: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Charakterystyka: świeże wino w nosie nuty przypominające czerwone owoce, takie jak
Szczep: 100% Pinot Grigio
Charakterystyka: wino owocowe, intensywne, o mocnym charakterze. Kolor słomkowo żółty
Szczep: 100% Trebbiano
Charakterystyka: jasny słomkowożółty kolor, wzbogacony lekko zielonkawymi refleksami. W nosie aromaty
Szczep: 100% Chardonnay
Charakterystyka: w nosie aromaty owocowe, nuty wanilii i orzechów laskowych. Świeże i dobrze
Region: IGT Wenecja Euganejska (wł. Veneto),
Szczepy: Cabernet, Corvina
Winifikacja: powolna fermentacja w stalowych zbiornikach
Szczep:
Merlot , Corvina , Croatina , Rondinella , Molinara Winifikacja:
Część winogron przeznaczonych na wino, wybranych
Merlot , Corvina , Croatina , Rondinella , Molinara Winifikacja:
Część winogron przeznaczonych na wino, wybranych
Szczep: 100 % Garganega BIO
Charakterystyka: to wino jest doskonałym przykładem tradycyjnego stylu, który został odnowiony
Szczep: 100 % Primitivo
Winifikacja: po fermentacji wstępnej następuje fermentacja malolaktyczna. Uzyskane wino umieszcza się
Region: Apulia
Szczep: Primitivo
Wino o głębokiej czerwonej barwie: w nosie wyczuwalna śliwka, czerwone owoce, wanilia, kawa
Szczepy: Merlot, Corvina, Croatina
Winifikacja: winogrona poszczególnych szczepów są zbierane i winifikowane oddzielnie ze
Fiano 100%
Surani Pietraricca wino o delikatnie złotej barwie w bukiecie białe kwiaty
Region: Manduria, Apulia
Szczep: Primitivo
Winifikacja: Winogrona są częściowo podsuszane na krzewach poprzez częściowe naderwanie
Szczep: Primitivo
Winifikacja: Winogrona są częściowo podsuszane na krzewach poprzez częściowe naderwanie szypułek na kilka dni przed
