Desery
Torta alla ricotta
30.11.-0001
45 minut
4 osoby
Składniki:
300 g mąki pszennej,
3 jaja,
200 g ricotty,
100 g masła,
140 g cukru,
starta skórka z 1 ekologicznej cytryny,
1,5...
Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przed rozpoczęciem prac warto przesiać mąkę i wymieszać ją...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przed rozpoczęciem prac warto przesiać mąkę i wymieszać ją...
ETON MESS PO WŁOSKU
30.11.-0001
45 minut
4 osoby
Składniki:
250 g mascarpone Nuova Castelli,
200 g śmietany kremówki 36%,
3 łyżki cukru pudru,
10 małych amaretti od Bonomi
400 g malin...
Przygotowanie: Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno razem z cukrem pudrem, pod koniec miksowania dodajemy mascarpone i ubijamy jeszcze...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno razem z cukrem pudrem, pod koniec miksowania dodajemy mascarpone i ubijamy jeszcze...
Cannoli siciliani
30.11.-0001
45 minut
4 osoby
Składniki: Cannoli:
500 g mąki,
120 g masła,
70 ml białego wina Soave DOC od Monteverdi (lub inne białe wino),
3 żółtka, 1 łyżka...
Przygotowanie: Składniki na ciasto zagniatamy, formujemy w kulkę i odstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, a...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Składniki na ciasto zagniatamy, formujemy w kulkę i odstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, a...
Sernik korzenny
30.11.-0001
60 minut
6 osoby
Składniki: Spód:
200 g ciasteczek imbirowych Annas,
50 g masła
Masa sernikowa:
700 g twarogu sernikowego,
3 jaja,
150 g...
Przygotowanie: Spód ciasta Ciasteczka Annas przekładamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Następnie mieszamy je z rozpuszczonym...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Spód ciasta Ciasteczka Annas przekładamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Następnie mieszamy je z rozpuszczonym...
Serniczki z ricotty
10.08.2020
150 minut
4 osoby
Składniki:
pół szklanki migdałów
garść daktyli,
3 łyżki płatków owsianych
400 g sera ricotta Nuova Castelli,
3...
Przygotowanie: Serniczki z ricotty to lekki deser dla całej rodziny. Przygotowanie spodu: Daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Serniczki z ricotty to lekki deser dla całej rodziny. Przygotowanie spodu: Daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na...
Tiramisu
03.08.2018
30 minut
4 osoby
Składniki:
500 g mascarpone Nuova Castelli,
4 żółtka,
250 g podłużnych biszkoptów Vicenzi,
200 ml espresso Kimbo,
6 łyżek...
Przygotowanie: Przygotowanie tiramisu rozpoczynamy od zaparzenia kawy Kimbo. Odstawiamy ją do wystudzenia. W tym czasie miksujemy żółtka...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Przygotowanie tiramisu rozpoczynamy od zaparzenia kawy Kimbo. Odstawiamy ją do wystudzenia. W tym czasie miksujemy żółtka...
Caffe Affogato
30.11.-0001
5 minut
2 osoby
Składniki: Lody waniliowe Kawa KIMBO Aroma Gold 250g mielona ...
Przygotowanie: Cafe Affogato, czyli przepyszna kawa z lodami . Przygotowanie jej jest banalne. Wystarczy zaparzyć kawę espresso (np. w kawiarce)...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Cafe Affogato, czyli przepyszna kawa z lodami . Przygotowanie jej jest banalne. Wystarczy zaparzyć kawę espresso (np. w kawiarce)...
Mufinki z konfiturą malinową
03.08.2018
50 minut
4 osoby
Składniki:
180g masła
160g mąki
2 jaja
150g cukru
1/3 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek stołowych konfitury...
Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 200ºC. Rozpuścić masło, poczekać aż ostygnie. Jaja wymieszane z cukrem ubić na gęstą pianę. Dodać...
Czytaj więcej
Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 200ºC. Rozpuścić masło, poczekać aż ostygnie. Jaja wymieszane z cukrem ubić na gęstą pianę. Dodać...
