NUOVA CASTELLI
NUOVA CASTELLI S.p.A. którego polską filią jest od niedawna spółka North Coast S.A. to wiodący producent włoskich serów twardych D.O.P (Chroniona Nazwa Pochodzenia) takich jak Parmigiano Reggiano, Grana Padano czy Pecorino Romano i wysokogatunkowych serów miękkich-mozzarelli, ricotty, gorgonzoli. Nuova Castelli to lider w sprzedaży na eksport włoskich specjałów.
Misją firmy NUOVA CASTELLI S.p.A. jest propagowanie na świecie włoskiej tradycji kulinarnej: przedsiębiorstwo posiada 13 zakładów serowarskich we Włoszech: 7 produkujących sery twarde i 6 sery miękkie. Wszystkie produkty posiadają certyfikację IFS i BRC, spółka dysponuje również szeroką gamą produktów BIO.
Sery twarde
Sery świeże
Sery pleśniowe
Masło di bufala
Parmigiano Reggiano to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury
Parmigiano Reggiano to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury
Parmigiano Reggiano Chroniona Nazwa Pochodzenia - Najbardziej znany na świecie włoski ser twardy. Produkowany wyłącznie w regionach
Parmigiano Reggiano to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury
Najbardziej znany włoski ser na świecie. Produkowany wg. ścisłej receptury kontrolowanej na każdym etapie przez Konsorcjum Parmigiano
Najbardziej znany włoski ser na świecie. Produkowany wg. ścisłej receptury kontrolowanej na każdym etapie przez Konsorcjum Parmigiano
Parmigiano Reggiano to niezwykły ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Produkowany jest od wieków według tej samej receptury
Najbardziej znany włoski ser na świecie. Produkowany wg. ścisłej receptury kontrolowanej na każdym etapie przez Konsorcjum Parmigiano
Grana Padano DOP z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Dolina Padańska)-ser twardy z mleka krowiego. Jeden z najstarszych serów
Grana Padano DOP z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Dolina Padańska)-ser twardy z mleka krowiego. Jeden z najstarszych serów
Ser twardy. Posiada gładką, twardą skórkę, ziarnisty miąższ, który może stać się kruchy i łamliwy. Smak wyważony,
Grana Padano DOP z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Dolina Padańska)-ser twardy z mleka krowiego. Jeden z najstarszych serów
Mieszanka tartych serów twardych długo dojrzewających produkowanych z pasteryzowanego mleka krowiego. Jest doskonałym dodatkiem do
Ser twardy wyprodukowany na Węgrzech według oryginalnej receptury Parmigiano Reggiano, dojrzewa minimum 12 miesięcy w dojrzewalniach we
Ser twardy wyprodukowany na Węgrzech według oryginalnej receptury Parmigiano Reggiano, dojrzewa minimum 12 miesięcy w dojrzewalniach we
