AGRIFORM
Agriform to jedna z największych włoskich firm serowarskich, producent najbardziej renomowanych włoskich serów twardych z Chronioną Nazwą Pochodzenia (DOP): Parmigiano Reggiano, Grana Padano czy Pecorino Romano.
Dla Działu HoReCa oferuje sery w całych kręgach (np. Grana Padano w kręgu waży ok. 40kg), w kawałkach (od 1,5-4kg) oraz gotowe mieszanki tartych serów w opakowaniach jednokilogramowych.
Parmigiano Reggiano DOP w klinku 200g: ser twardy z mleka krowiego z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Region Parmy). Nasz ser
GRANA PADANO 50g DOP- świeżo tarty ser z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Dolina Padańska). Saszetka sera przeznaczonego do posypywania
Ser twardy. Posiada gładką, twardą skórkę, ziarnisty miąższ, który może stać się kruchy i łamliwy. Smak wyważony,
GRANA PADANO 200g DOP w klinku. Ser twardy z mleka krowiego-produkt z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Dolina Padańska) . Nasz
Grana Padano DOP z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Dolina Padańska)-ser twardy z mleka krowiego. Format stanowi 1/16 całego kręgu.
Grana Padano DOP ok. 4kg: ser twardy z mleka krowiego z Chronioną Nazwą Pochodzenia (Dolina Padańska). Nasz ser dojrzewa minimum 16
Pecorino Romano DOP 200g: ser owczy twardy, z Chronioną Nazwą Pochodzenia (region Rzymu). Jeden z najstarszych serów na
Pecorino Romano DOP ok. 1 kg: ser owczy twardy, z Chronioną Nazwą Pochodzenia (region Rzymu). Jeden z najstarszych serów na
Gran Primo 100: mieszanka serów włoskich świeżo startych. Produkt do posypania dań na gorąco: makaronów, lasagne, pizzy.
PROVOLONE DOLCE 200g: ser typu Pasta Filata z mleka krowiego, ser stołowy o łagodnym smaku. Idealny do topienia i zapiekania
PROVOLONE PICCANTE 200g: ser pikantny z mleka krowiego typu Pasta Filata. Dłuższe dojrzewanie pozwala na uzyskanie bardziej pikantnego
PROVOLONE ok.1,5 kg -młody i łagodny ser z mleka krowiego z rodziny Pasta Filata (półmiękki, ciągliwy), dojrzewa od 2
Scamorza Affumicata ok. 2kg: ser z mleka krowiego typu Pasta Filata (półmiękki, ciągliwy), podwędzany.
Smak łagodny
