Barbaresco DOCG Tettineive

Region: Piemont

Szczepy: Nebbiolo 100 %

Charakterystyka: kolor w młodym wieku rubinowoczerwony z karmazynowymi odcieniami, łagodne pomarańczowe nuty pojawiają się w starszych rocznikach W nosie głębokie, długotrwałe nuty fiołka i dzikiej róży. Na podniebieniu dobrze zrównoważone i przyjemnie pełne. Garbniki są mocne i jednocześnie słodkie.

Potencjał starzenia 10 lat.

Podawanie: z pieczonym drobiem, żeberkami, cielęciną i dziczyzną

Temperatura podawania: 16°C

Zawartość alkoholu: 14,5 %