Barbera DOC BIO

Region: Piemont

Szczepy: Barbera Bio

Winifikacja: Winifikacja winogron z upraw ekologicznych, miękkie tłoczenie, z fermentacją w stali nierdzewnej.

Charakterystyka: Wino z ekologicznie uprawianych  winogrona, o rubinowoczerwonym kolorze, średnie treściwe , średnio taniczne, wyczuwalne nuty jeżyn, wiśni, dojrzałej żurawiny, pikantne. Świeży smak.

Podawanie: dobrze komponują się z makaronami, daniami warzywnymi i drobiowymi oraz podrobami. Polecane do czerwonych i tłustych ryb.

Temperatura podawania: 16-18°C

13% vol