język polski język angielski
Northcoast | Włoskie produkty premium

MENU

Włoska firma Menu’ s.r.l. jest wiodącym producentem żywności przeznaczonej dla profesjonalistów z sektora gastronomicznego: przyprawy, sosy i kremy, grzyby, dania gotowe, półprodukty do przygotowania ciast i deserów.

Producent zawsze zaspokajał zmieniające się gusta smakowe, nie zapominając o wysokiej jakości surowców, higienie procesów produkcyjnych, bezpieczeństwie opakowań. Menu’ to gwarancja jakości na 360°: od wyboru świeżych produktów do przywiązywania szczególnej uwagi na potrzeby klientów.

Producent nie ogranicza się do skrupulatnego przestrzegania wymogów prawnych dotyczących produkcji żywności z wykorzystaniem wysoko rozwiniętej technologii, ale korzysta z dobrze wyszkolonego personelu, zaawansowanej technologii i procedur kontrolnych.

Częścią sukcesu firmy są kreatywni i utalentowani szefowie kuchni, którzy codziennie tworzą nowe przepisy z wykorzystaniem produktów Menu’. Firma zajmuje się również szkoleniem kucharzy oraz klientów. Specjaliści kulinarni biorą aktywny udział w targach, pokazach i degustacjach na całym świecie.

Menu’ ma zawsze nowe propozycje i sugestie w zakresie wciąż zmieniających się potrzeb rynku. Produkty Menu nie zawierają żadnych konserwantów a swą świeżość zawdzięczają pakowaniu aseptycznemu.

Biała fasola odmiany Spagna, gotowana i zakonserwowana naturalnie w wodzie i soli. Delikatny, lekko orzechowy smak sprawia, że
FASOLA SPAGNA
Papryka czerwona i żółta, cukinia, bakłażan, ze świeżo zebranych warzyw, grillowane i krojone. Warzywa miesza się
Mieszanka warzyw grillowanych
Świetny substytut świeżej trufli, do wykorzystania przez cały rok. Gotowa do użycia. W opakowaniu całe plastry czarnej trufli,
TRUFLA LETNIA W PLASTRACH W OLEJU SŁONCZNIKOWYM
Krem z trufli - z wyraźnie zaznaczonym smakiem czarnej trufli i o charakterystycznym ciemnym kolorze.  Zrobiony na bazie
KREM Z TRUFLI
Krem z trufli - z wyraźnie zaznaczonym smakiem czarnej trufli i o charakterystycznym ciemnym kolorze.  Zrobiony na bazie
SOS TRUFLOWY
Koncentrat  gotowy do użycia,  kremowa konsystencji. Podstawa do wytwarzania wielu sosów do mięsa i makaronów.
KONCENTRAT TRUFLOWY
Mieszanka grzybów złożona z grzybów leśnych i borowików, delikatnie podsmażona ze świeżymi, aromatycznymi
Mieszanka grzybów leśnych i borowików
Kremowa pasta wykonana z pięciu najwyższej jakości serów: Emmental, Grana Padano, Taleggio, Fontina i Gorgonzola rozpuszczone
KREM Z SEREM
Sos Cacio e Pepe na bazie sera owczego Pecorino Romano D.O.P. i czarnego pieprzu, jest składnikiem jednego z najsłynniejszych dań
Sos „Cacio e Pepe”
Kremowy sos z szałwii został przygotowany ze świeżych liści szałwii uprawianych na otwartym polu,dzięki temu produkt posiada
KREM Z SZAŁWII
Charakteryzuje się dominującym aromatem. Wśród składników oliwa z oliwek. Krem to idealne zestawienie świetnej
KREM Z ROZMARYNU
Tradycyjne śródziemnomorskie pesto łączące łagodny smak ricotty i półwytrawnych pomidorów z lekko pikantnym
pesto rosso
Pesto alla Genovese jest tradycyjnym sosem z północno – zachodniej części Włoch, regionu Liguria. Sos ze świeżej bazylii
PESTO ALLA GENOVESE 720g
Sos otrzymany z miąższu pomarańczy i krojonej cebuli, lekko pikantny, posiada szczególny kwaśno-słodki posmak. Polecany jako
Salsarancia - Sos z cebulą i miąższem pomarańczy
Ten kwaśno-słodki sos świetnie smakuje zarówno do dojrzewających serów (grana, montasio, pecorino) jak i do gotowanego
Peperonissima - Sos z papryką
Marki
Facebook Instagram