Sałatka ze szpinakiem
30.11.-0001
15 minut
4 osoby
Składniki:
Przygotowanie:
- 2 garści szpinaku,
- ½ zielonego ogórka,
- 1 pomarańcza,
- ½ czerwonej cebuli,
- 50 g ricotty Castelli,
- garść orzechów piniowych
Sos:
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek,
- Sól, pieprz.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na sos mieszamy.
Szpinak myjemy i układamy na talerzu, na wierzch dokładamy pokrojonego w plastry ogórka, cząstki pomarańczy, pokrojoną cebulę, orzeszki piniowe oraz ricottę. Całość polewamy sosem i podajemy od razu.
Do tego przepisu wykorzystaj