RUSTICANA Pinsa Classica 250 g

Klasyczna pinsa przygotowana według tradycyjnej, rzymskiej receptury z najwyższej jakości składników. Ciasto z dodatkiem zakwasu pszennego, trzech rodzajów mąk, dojrzewa od 48 do 72 h i jest wypiekane w piecu opalanym drewnem dzięki czemu uzyskujemy lekki i chrupiący placek, który można dowolnie komponować z ulubionymi dodatkami.

Skład: Mąka pszenna typu ”00”, woda, semolina z pszenicy twardej, mąka sojowa, sól, oliwa evoo, mąka ryżowa, drożdże naturalne, drożdże suche.

Przechowywanie: warunki chłodnicze >+2°C >+6°C

Przygotowanie: w piekarniku rozgrzanym do 230°C piec przez 7 min.