Terre Al Monte Sauvignon DOC

Producent: Rivera

Kod produktu: 18/10/04

Szczep: Sauvignon

Charakterystyka: Kriomaceracja skórki w ciekłym azocie przez 12 h, delikatne tłoczenie i fermentacja w temperaturze 18 °C. Dojrzewanie przez 4 miesiące w betonowych kadziach. Wino bardzo lekkie, wytrawne, rześkie wino o słomkowym kolorze i aromatach pomidora, papryki, szałwii oraz pokrzywy z dodatkiem świeżej kwasowości grejpfruta. Lekko mineralne nuty poprzedzają długi finał.

Podawanie: polecane do przekąsek, lekkich dań z drobiu ,ryb i owoców morza.

Temperatura podawania: 10-12°C

Zawartość alkoholu: 13 %

Pliki do pobrania:

Zadaj pytanie