Menu
UA1 Suszone pomidory „Tutto Sole”. To okrągłe pomidorki najwyższej jakości, zebrane w najbardziej odpowiednim momencie fazy
XC1 Zebrane z pól i przekrojone na pół, dla zachowania smaku typowego dla pomidora zostały poddane powolnemu
W 100% włoskie, żółte pomidory w całości obrane i zanurzone we własnym soku. Wyśmienite do pizzy. Doskonałe
XM1X Żółte pomidorki koktajlowe w całości w soku.
Żółte pomidorki koktajlowe, pochodzące z Włoch,
Żółte pomidorki koktajlowe, pochodzące z Włoch,
Odmiana pomidora pochodząca ze słonecznych, południowych Włoch (Kampania). To słodkie pomidorki koktajlowe, przetworzone zaraz po zbiorze,
Pizza sauce „La saporosa” to pomidorowa pulpa/sos o kremowej konsystencji, produkowana ze świeżych, sezonowo przetworzonych
Karczochy bez łodyg, krojone na pół i grillowane, przygotowane z oliwą, octem i natką pietruszki. Bardzo smaczne,
Karczochy - Jadalną częścią karczocha są mięsiste końce łuskowatych okryw kwiatostanu oraz jego dno. Można je gotować, smażyć,
Małe cebulki borrettana, zanurzone w słodko-kwaśnej marynacie z octu balsamicznego z Modeny IGP. Doskonałe do przystawek,
Małe kapary w oliwie z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Szczególnie polecane jako przystawka
Przyprawa włoska - łatwa w użyciu, nadaje się tylko do gorących potraw .Przygotowany w proszku smak szafranu gotowy, aby dodać
Kapary w occie - owoce kaparów z ogonkami w delikatnej zalewie octowej, z dodatkiem
Sos zrobiony z wierzchołków rzepy, oliwy z pierwszego tłoczenia i papryczki chili. Sos Battuto di Friarielli
Gotowy do użycia ragù wykonany z warzyw i przypraw. Menù udało się stworzyć sos przy użyciu tylko prostych
Cebulki w occie balsamicznym – cebulki odmiany „Borrettane„ to małe, płaskie cebulki, słynne z powodu swojego
Przyprawa ze świeżych zielonych i czerwonych ostrych papryczek chilli pokrojonych w kółka, świeżego posiekanego czosnku
Sos „Arrabbiata” - wyprodukowany w najlepszym momencie dla zbioru włoskich pomidorów z regionu Apulia.
Głównymi składnikami sosu są ostre papryczki i warzywa. To jeden z tradycyjnych sosów kuchni kalabryjskiej (południe
Polenta – mąka kukurydziana. Stanowi danie samo w sobie, ale bywa również dodatkiem do różnych dań. W kuchni
Kruszonka otrzymana z intensywnie zielonych, świeżych pistacji, starannie wyselekcjonowanych i nieprażonych, które są
Aktualności
Leerdammer - Ser z tradycją i charakterem
Nowość w ofercie!
Przepisy
Sałatka panzanella
15 minut
2 osoby
Składniki:
2-3 kawałki czerstwego chleba (np. ciabatty),
2 duże, dojrzałe pomidory lub 3 mniejsze,
1 czerwona cebula,
1 zielony...
Przygotowanie: Chleb kroimy na mniejsze kawałki, następnie podprażamy na suchej patelni do czasu, aż uzyskamy grzanki. Kroimy pomidory na mniejsze...
