język polski język angielski
Northcoast | Włoskie produkty premium

Cappellaccio Aglianico Riserva DOC

Producent:
Kod produktu: 18/10/06

Szczep: Aglianico

Charakterystyka: Maceracja skórki przez 15 dni w temperaturze 28 °C z pompowaniem i odsysaniem toksyn. Dojrzewanie przez 14 miesiące w beczkach z francuskiego i słowiańskkiego dębu. Wino, które w największym stopniu oddaje charakter Aglianico oraz terenu. Dojrzewanie w barrique sprawia, że wino staje się harmonijne i jedwabiste o intensywnym bukiecie porzeczki i jeżyny, z wyczuwalnymi nutami korzennymi i prażonych migdałów. W ustach pełne, ciepłe z nutami suszonej śliwki, czekolady i konfitury z porzeczek.

Podawanie: do dań o intensywnym i bogatym smaku, takimi jak pieczone czerwone mięso, dziczyzna, pikantne sery, lasagne.

Temperatura podawania: 18°C

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Pliki do pobrania:
Zadaj pytanie
Opakowanie: 0,75 l
Smak: Wytrawne
Kolor: Czerwone
Styl: Spokojne
Marki
Facebook Instagram