Lagrein Graf DOC

Szczep: Lagrein

Charakterystyka: rodzima, ciężka odmiana wina czerwonego, bogata w ekstrakt, o pełnym smaku. Lagrein należy do czołowych odmian w regionie, a winorośl w zasadzie rośnie wyłącznie na piaszczystych glebach w najcieplejszych dolinach południowego Tyrolu. Konsekwentna kultywacja starych winorośli daje wina klasy premium. Kolor ciemnogranatowo-czerwony. W nosie bukiet przywodzi na myśl fiołki, wiśnię i ciemną czekoladę. Na podniebieniu jest miękkie i świeże, z dobrze związanymi, aksamitnymi taninami i trwałym finiszem.

Podawanie: z dziczyzna, czerwonym mięsem, twardymi serami

Temperatura podawania: 16-18°C

Zawartość alkoholu: 13,5