SURGITAL

Czas gotowania: 6/7 min.

Świeże spaghetti z mąki rodzaju KRONOS przeciągane przez formę z brązu.
Czas gotowania: 2/3 min.
Przyrost wagi:

Makaron tasiemki. Szerokość: 18 mm Czas gotowania: 3 min. Przyrost wagi: 60%

Czarny makaron taglioline Czas gotowania: 6/7 min.

Makaron tasiemki. Szerokość: 8mm Czas gotowania: 3 min. Przyrost wagi: 70%

Makaron jajeczny mrożony z razową mąką orkiszową BIO Czas gotowania ok 3 minuty

Makaron tasiemki. Szerokość: 3mm Czas gotowania: 2/3 min. Przyrost wagi: 70%

Makaron zielone tasiemki barwione szpinakiem. Szerokość: 3mm Czas gotowania: 2/3 min. Przyrost wagi: 70%

Skład ciasta: semolina z pszenicy twardej, jaja z chowu ściółkowego, woda. Skład: wołowina, wieprzowina, bułka tarta,

Skład ciasta: semolina z pszenicy twardej, jaja z chowu ściółkowego, woda. Skład: ricotta, szparagi 39%, Grana padano DOP,

Makaron jajeczny z farszem ze szpinakiem, ricottą z mleka krowiego i owczego. Czas gotowania: 4-5 minut

Skład ciasta: semolina z pszenicy twardej, jaja z chowu ściółkowego, woda. Skład nadzienia: ricotta, grzyby

Nadziewane mortadellą, indykiem i duszoną wieprzowiną

Skład ciasta (20%): mąka z semoliny z pszenicy twardej, jajka, woda, sól Skład sosu (80%): Składniki sosu beszamelowego

Skład ciasta (20%): mąka z semoliny z pszenicy twardej, jajka, woda, sól Skład sosu (80%): warzywa 40% (cukinia, marchew,